簡単！鯛の煮付け

水６００～８００ｃｃにダシパック２つと昆布２枚ほど入れダシを取る。

１）にすべての調味料を入れ沸騰させなじませる。

鯛と椎茸を入れクッキングペーパーなどで落し蓋をし、強火で沸騰状態のまま煮込む。