詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ライスヌードルで簡単焼きそば！

ライスヌードルで簡単焼きそば！の画像

Description

ライスヌードルで簡単焼きそば☆
おうちにある材料、調味料でおいしく簡単にできちゃいます♪

材料 （2人分）

ライスヌードル
2人分
牛肉
200g
★料理酒
大さじ１
★醤油
大さじ１
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
白菜
6枚
キノコ
1/2パック
 
☆醤油
大匙2
☆酒
大匙1
☆みりん
大匙1
スプラウト
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ライスヌードルはボウルに入れてお湯につけておく

  2. 2

    薄切り牛肉は料理酒、醤油、みりんで漬けておく
    玉ねぎ、人参は千切り、白菜はざく切りにする

  3. 3

    フライパンに油をあたため牛肉を炒め、玉ねぎ、人参を追加して火が通ったら白菜も入れる

  4. 4

    写真

    白菜がしんなりしたら、水気を切ったライスヌードルを投入
    軽く混ぜて蓋をする

  5. 5

    ライスヌードルに均一に火がとるようにたまに混ぜる

  6. 6

    ライスヌードルに火が通ったら☆の調味料を加えて混ぜ、水分を飛ばす

  7. 7

    必要に応じてお醤油で味を調えて、お皿に盛り付け、スプラウトを持ったら完成

コツ・ポイント

ライスヌードルの扱いが難しく感じる方がいるかもしれませんが、お湯につけて、白く柔らかくなったら水から上げて、あとはお野菜と一緒にフライパンで火を通すので大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

ライスヌードル＝パッタイをいうイメージから離れるべく、オリジナルでアレンジしてみました♪
麺がもちもちしておいしいですよー
レシピID : 5400614 公開日 : 20/11/23 更新日 : 20/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
しぃなつみかん
ライスヌードルで簡単焼きそば！
by しぃなつみかん