トースターで簡単☆鶏肉と野菜のグリル♪

Name: トースターで簡単☆鶏肉と野菜のグリル♪
Yield: １人分
Ingredients: 鶏もも肉 1/2枚; エリンギ １本; トマト １/2個; 絹さや 適量; ●おろしにんにんにく １/2かけ; ●クレイジーソルト 小さじ１/4強位; レモンのくし切り（あれば） 適宜; オリーブオイル 適宜; 塩 少々; ブラックペッパー 少々

Description

鶏肉が粉チーズで色よく香りも味も食欲をそそります。

レオン犬

材料（１人分）

1/2枚

１本

１/2個

適量

●おろしにんにんにく

１/2かけ

●クレイジーソルト

小さじ１/4強位

レモンのくし切り（あれば）

適宜

オリーブオイル

適宜

塩

少々

ブラックペッパー

少々

作り方

1

鶏もも肉は2等分に切って、●をまぶします。
2

エリンギは縦に薄切り（5mm位）に、絹さやは筋を取って半分に斜め切りに、トマトはざく切りにします。
3

耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗って（分量外）、①の鶏肉を入れオリーブオイル大さじ1/２をかけて５分ほどオーブントースターで焼きます。
4

３を取り出し、２の野菜をバランスよく並べます。塩ブラックペッパー各少々とオリーブオイル小さじ１を全体にかけて、粉チーズを全体にかけます。
5

オーブントースターに入れて更に５分ほど焼いて完成(^^♪
あればレモンを添えてください。
6

2010.8.13、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬

コツ・ポイント

私はチーズが好きなので、３で粉チーズを半分量かけてみたりしました。トースターは各家庭によって違うと思いますので、焼き加減を見てください。粉チーズがほんのり焼き色がついてきます。
絹さやは彩りを見ながら入れてみてください（ピーマンとかでもいいと思います）。
トマトの水が出るのが気になれば、種を取ってしまってもいいかもしれません。