鶏胸肉で南蛮漬け風

鶏胸肉を一口大に切り、塩胡椒とお酒をいれ揉み込んでおく。

お肉を置いている間に玉ねぎ、小松菜、白菜を切る。

お肉に片栗粉をまぶして焼き上げする。

炒めている野菜に塩胡椒、オイスターソース、砂糖、醤油、お酢を入れる。

野菜が炒まったら焼き上げた鶏胸肉を入れて混ぜ、合わさったら完成！