マヨネーズを使わないコールスローサラダ

マヨネーズを使わないコールスローサラダ

Description

塩昆布で旨味倍増!
マヨネーズを使わないヘルシーなコールスローサラダです。

材料 (4〜5 人分)

キャベツ
1/2個
人参
1/4本
ツナ缶
1個
塩昆布
大さじ1
たまねぎドレッシング(ID5291766
大さじ2
ひとつまみ
黒胡椒
適宜

作り方

1

キャベツとにんじんを千切りにする。

2

1 に、塩をひとつまみ振って馴染ませ、しっかり水分を絞る。

3

2に油分を切ったツナと塩昆布を混ぜこんでから、たまねぎドレッシングと水切りヨーグルトで和える

4

黒胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

①キャベツは上半分を使うと柔らかく食べやすい仕上がりになります。

②塩昆布を使うので塩は控えめに。

③ツナの油が気になる場合は水煮缶を使っても。

④たまねぎドレッシングは、レシピID5291766を参照ください。

このレシピの生い立ち

市販のコールスローは口に合わなかったのですが「塩昆布で旨味を足してみたら」と思いついて試作。
何度か作ってこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 5406522 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/19

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