朝からポカポカ!いか入りぞうすいの画像

Description

*浜田高校生考案レシピ*
体があたたかくなる冬にぴったりなレシピ

材料 (2人分)

お茶碗2杯分(120g×2杯)
200ml
中華スープの素(顆粒)
大さじ1/2
20g
1/2個
パセリ
少々
こしょう
少々
水溶き片栗粉
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料の目安は写真の通り。

  2. 2

    パセリはみじん切りにして水にさらしておく。ハムはみじん切り、いかは5㎜角に切る。

  3. 3

    写真

    鍋に水と中華スープの素、コーン、いかを入れ、火にかける。

  4. 4

    ハムを入れ、こしょうを加えて味を調えたら、水溶き片栗粉を入れる。

  5. 5

    写真

    スープを混ぜながら溶き卵を入れる。

  6. 6

    ご飯を入れる。

  7. 7

    器に盛る。パセリを散らす。

  8. 8

    【1人分栄養価】
    エネルギー305kcal、たんぱく質10.4g、脂質3.5g、食塩相当量1.7g

コツ・ポイント

朝に食べやすいようにぞうすい風にしたところです。

このレシピの生い立ち

*浜田高校生考案レシピ*
「浜田産のいか(冷凍)を使用して何か簡単でおいしいものが作れないかと考えました。」
レシピID : 5408892 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂
浜田市(島根県)の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい!
~おいしく・たのしく・豊かな食で 人と人をつなぐ食育~をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

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