パーティにも♪生ハムのミモザサラダ

キャベツは千切りにする。
オクラは耐熱皿にのせてふんわりラップをかけレンジで1分加熱し、小口切りにする。

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで2〜3分加熱する。

ゆで卵は殻をむいて黄身と白身に分けてそれぞれをザルでこす。

お皿にキャベツ・オクラ・じゃがいもをのせて生ハムをクルクル巻いてのせる。その上に3の白身・黄身の順にのせる。4を添える。