甘辛☆エリンギ

揚げても良いですが、面倒なので多めの油で揚げ焼きしてみました。エリンギが油っぽくならないように気をつけて下さい。ごまをたっぷり入れた方が美味しいです。はちみつの代わりに砂糖でもＯＫです。

我が家は縦半分に切って、それを三等分の厚さにしました。大きさで食感が違くなるのでお好みの大きさでトライして下さい。

お買い得なエリンギを食べやすくしてみました。