HBで作る！簡単で美味しいよもぎあんぱん

【準備】
豆乳を40〜45度にレンジで温めておく。(温めておくことでイースト菌が発酵しやすくなります。)

パンケースに豆乳→卵→砂糖、塩→強力粉→イーストの順に入れる。(イーストと塩は近くにいれない！！)

パンケースを本体に入れ、発酵1時間タイマーにセットして、生地作りコースでスタートさせる。ミキシングコールでよもぎを入れる

生地の表面を張るようにして丸める。
この時、生地が傷まないように優しく！！

硬くしぼった濡れ布巾をかけて約20分休ませる。

麺棒で丸く伸ばしてあんを包む。つまみ終わりはしっかりと閉じてネ

ハサミで上を切り、約180〜190度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
(お好みで塗り卵やケシの実をつけても◎)

網の上に取り出し、粗熱が取れたら仕上げの強力粉を表面にふるうとできあがり！