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唐揚げは半分にカットする。キャベツは削ぎ切り、青ネギは小口切りにする。卵は割りほぐしておく。
耐熱容器にキャベツ・★を入れてレンジアップする。 根菜モード
キャベツが柔らかくなったら卵を流し入れる。
水溶き片栗粉を入れてレンジアップする。 700W・1分
冷凍うどんをレンジアップする。
途中で唐揚げも入れて温める。
うどんに唐揚げをのせて卵あんかけをかける。
青ネギを散らしてラー油を垂らす。