卵あんかけうどんの画像

Description

酸辣湯みたいな味付けです♬

材料

鶏の唐揚げ
2個(お好きなだけ)
3本
【卵あんかけ】
1個
150ml
★土佐酢
大さじ3
★みりん
小さじ1
★鶏ガラスープの素
大さじ1/2
大さじ3
小さじ1
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    唐揚げは半分にカットする。
    キャベツは削ぎ切り、青ネギは小口切りにする。
    卵は割りほぐしておく。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にキャベツ・★を入れてレンジアップする。
     根菜モード

  3. 3

    写真

    キャベツが柔らかくなったら卵を流し入れる。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉を入れてレンジアップする。
     700W・1分

  5. 5

    写真

    冷凍うどんをレンジアップする。

  6. 6

    写真

    途中で唐揚げも入れて温める。

  7. 7

    写真

    うどんに唐揚げをのせて卵あんかけをかける。

  8. 8

    写真

    青ネギを散らしてラー油を垂らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵あんかけうどん。
レシピID : 5415020 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/17

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