激安☆おから入りヘルシーふわとろカニ玉♡

激安☆おから入りヘルシーふわとろカニ玉♡
体に良い「おから」を入れて、カニカマと卵1個でフワフワのかに玉が出来ました♡

あんかけはレンジで作るので簡単♡


節約レシピに見えない所も嬉しい一品✿

材料

1個
おから
大さじ3
かにカマ
2本
小口切りの青葱
適量
粉末鶏がらだし
小さじ1
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ2/1
醤油
小さじ1
小さじ2
☆水
200cc
小さじ1
☆醤油
大さじ1
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
小さじ2

1

<あんかけ作り>

☆印の片栗粉を小さじ4の水で溶いておく。

その他の☆の材料を耐熱容器に入れてレンジで1分半程度加熱し、溶かした片栗粉を入れて、よく混ぜ、更に1分加熱する。 加熱後、よく混ぜてあんかけの完成☆

2

片栗粉を豆乳で溶かしておく。

かにカマは刻んでおく。

おからはレンジに2分位ラップをせずにチンして水分をとばしておく。

3

卵に溶かした片栗粉と、その他の材料を全て入れて、ムラ無くよく混ぜ合わせる。

4

フライパンに油を温め、そこに3を流して蓋をして中~弱火で3~4分蒸し焼きにする。

5

全体が固まったら、裏返して少し焼き、
あんをかけて葱を散らせば完成♡

(あんは冷めたら少し温め直してね♡)

コツ・ポイント

卵におからを入れると固まりにくいので、蒸し焼きがオススメです♫♬

豪華にカニ身でもモチロン◎

あんのとろみはお好きに加減してください♡

このレシピの生い立ち

コレステロールが高い卵料理をヘルシーにしたくておからを入れて作りました♡
レシピID : 542434 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

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