朝食に！少しリッチなマックグリドル？

卵を湯煎にかけ、混ぜながら、人肌に温め砂糖を加える。

牛乳も人肌に温める。

ハンドミキサーで線が残るまで攪拌する。

攪拌した卵にホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。

粉が少し残っている間に卵を加えた牛乳を加える。

サッとゴムベラで混ぜる。泡はだいぶ潰れますが、ホットケーキミックスなので気にしなくていいです。

裏返し、弱火で2分焼き取り出す。

スライスソーセージを中火で焼き色が付くまで両面焼く。

ホットケーキにスライスソーセージをのせ、メープルシロップをかける。