ロールキャベツトマト煮込み

ロールキャベツトマト煮込み

Description

いつものコンソメではなくトマト煮込みのロールキャベツ(*・ω・*)

材料 (ロールキャベツ8個分)

豚挽き肉
300g
絹ごし豆腐
150g
キャベツ
8枚
玉ねぎ
1/2個
大さじ3
ベーコンorウインナー
好きなだけ
★カットトマト缶
一缶
★ケチャップ
大さじ3
★砂糖
小さじ2
★水
80cc
粗挽き塩コショー
好みで

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、炒める。(レンジで1分程チンでもOK)

2

キャベツの芯は薄く削いで、ふんわりラップをかけ600wで2~3分チン。しんなりしたらOK

3

豆腐とパン粉を和えておき、挽き肉、玉ねぎを入れ塩コショウを少しして練る。

4

キャベツで肉を巻き、巻き終わりを楊枝で留め、バターをひいた鍋に並べ両面を軽く焼く。ウインナーorベーコンも一緒に入れる。

5

★の材料を全て鍋にいれ、弱火中火で煮込む。好みの柔らかさまで煮れば粗挽き塩コショーで味を整えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもはコンソメですが、子供のリクエストでトマト煮込みにしたら美味しかったので覚え書きに(*・ω・*)
レシピID : 5428766 公開日 : 18/12/27 更新日 : 18/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/02

First tsukurepo mark
写真

豆腐入りあっさりで美味し♡ヘルシーなのも嬉し♬素敵レポ感謝です♡

3姉妹ちゃんママ

美味しそう~(*・ω・*)作ってくれてありがとうございます☆