千切り野菜の和風サラダ♪生姜風味

千切り野菜の和風サラダ♪生姜風味
ひたすら野菜を千切りにするだけの簡単サラダです!ポン酢を利用するので手軽です♪おまけに油はかなり控えめなのでヘルシー☆
辛さは生姜の量で調節してください(なくても大丈夫)☆

材料 (3~4人分)

きゅうり
1本
セロリ
1本
人参
1/3~1/2本
玉葱
1/2個
鰹節
1パック
☆おろし生姜
小さじ1~2
☆ポン酢
大さじ1~2
☆サラダ油
小さじ1~2

1

玉葱は薄切り、それ以外の野菜はすべて千切りにする(玉葱の辛味が気になる場合は、水にさらしてください)。

2

1の野菜を全部混ぜて、☆をかけてから鰹節を載せる。

コツ・ポイント

野菜はあるもので応用してください。大根もよく合います♥

このレシピの生い立ち

昔、生野菜が大の苦手だった母が人から教えてもらって作り、唯一気に入っていたサラダの、わたし流のアレンジ版です。
レシピID : 544290 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/16

First tsukurepo mark
写真

大根、胡瓜、人参、みょうがで。生姜のピリリで大量摂取!鰹節忘れた

もくちゃん

初れぽ、感激してます♪どうもありがとう!鰹節なくても平気ヨ☆