キャベツと人参の簡単油炒め
★あっつぁん★
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさにカットします
（今回は1cm×7
cmくらいに切っています）
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2
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人参は、1cm×5cmの短冊切りにします
厚さは2mm程度です
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3
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ショウガはみじん切りにします
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4
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フライパンに油を入れ、人参・ショウガを炒めます
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5
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ショウガの香りがたってきたら、キャベツを加えて炒めます
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6
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キャベツがしんなりしたら、酒・醤油・だし醤油・塩・あらびきコショウを入れ、中火で炒めます
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7
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最後に白ゴマをトッピングしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
工程6の時点で味見をして薄味に感じる時は、塩で調整お願いします
このレシピの生い立ち
夕食時にサッと作りたくて…
時短で助かります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね
時短で助かります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね
(
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★あっつぁん★
