クィーンクック☆豚バラもやしのネギだれ

豚バラは浄水で洗い水気を切る。
材料を切る。モヤシ、キノコ、人参、豚バラを順にフライパンにのせていく。

酒を振りかけ、蓋をしてIR8でスタート。蒸気こ出てきたら、IR3に落として3分。予熱で少しおく。

ネギだれを作る。
フードプロセッサーでみじん切りにした白ネギ、擦り下ろしたしょうがと他調味料を混ぜる。