巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ
手抜きロールキャベツです!お好みでケチャップをかけてどうぞ。

材料 (キャベツ半玉分)

キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ミンチ
200g
*塩
ひとつまみ
2センチくらい
2センチくらい
*卵
1個
大さじ1
小さじ1/2
800cc

1

写真

玉ねぎはみじん切り、キャベツは芯を取り除いて中をくり抜く。くり抜いた分は一口大に切って一緒にスープと煮込んでも。

2

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ひき肉、玉ねぎ、*の材料を全部ビニールに入れる。

3

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ビニールの上からこねる。

4

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ビニールの中で丸くまとめ、キャベツの中に入れる。

5

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ひき肉を下にして鍋に入れ、水とコンソメ、塩を入れて火にかける。他にも一緒に煮込みたい野菜があれば入れる。

6

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煮立ったら弱火にして蓋をし、20〜30分煮込む。途中蓋をあけてアクが出ていたら取る。

7

ナイフで切って、お好みでケチャップをつけて召し上がれ!

コツ・ポイント

特にないです。アクをしっかり取ることかな?

このレシピの生い立ち

キャベツをうまく剥がせなかったり、具が飛び出たり、失敗が多いロールキャベツを簡単にしたくて作りました。
レシピID : 5449043 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/30

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新キャベツで作ったのでボワ〜となりました(笑)

クックDYO7CT☆

ボワ〜でも美味しそうです^_^作っていただきありがとう!

19/03/07

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簡単に美味しくできました! .*・゚(๑•̀ڡ•́๑).゚・*.

えーーーーーーみ

きれいですね〜!作っていただきありがとうございます^_^

19/01/21

First tsukurepo mark
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キャベツを巻かないのは簡単で超時短。また作ってみたいです。

クックSC847I☆

きれいですー!嬉しい!作って頂いてありがとうございます^_^