ベーコンのグラタントースト♪
mimianko
作り方
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ベーコンは２cm幅に切ります。
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2
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食パンを半分の厚さにスライスします。
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切るとこんな感じ
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4
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鍋にバターを入れて、火をつけます。（弱火）
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バターが溶けたら、薄力粉を入れて炒めます。
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6
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牛乳と水を一気に入れて、混ぜます。
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7
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ホイッパーでぐるぐる混ぜます。これでダマが無くなって綺麗なホワイトソースになりました。
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8
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☆の材料を全部入れて中火で混ぜます。
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9
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手順８のホワイトソースをパンに塗ります。
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手順９の上に、もう一枚の食パンを重ねます。
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手順１０の上にベーコンをのせます。
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手順１１の上にホワイトソースをのせて、またベーコンをのせます。
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トースターで９００Wで３分焼きます。
（ホワイトソースがこぼれるので、オーブンシートかアルミ箔を敷いて焼きます。）
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食べやすく切ったら、完成です。
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コツ・ポイント
ホワイトソースはホイッパーで混ぜれば綺麗なホワイトソースになります。あとは挟んでのせて、焼くだけです。チーズはお好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
近くの焼きたてパン屋さんで買ったグラタン食パンが美味しかったので再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
mimianko
