豚肉のすき焼き風煮込み
Description
安いお肉でちょっと贅沢気分！豚こま肉やしゃぶしゃぶ用のお肉でＯＫ。フライパンでもＯＫ！人気検索1位感謝♡
新米幸せママ♡
材料
（2人分）
200グラム
お好きなすき焼きの割り下
200cc
300グラム
30グラム
1/2パック
1人前
お麩、小ねぎ
お好みで適量
2個
作り方
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2
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フライパンまたは浅い鍋に、割り下と白菜と人参を入れ、中火にかける。しんなりしたらえのき茸を加える。
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3
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火を強め、冷凍うどんを加えて煮る。(茹でうどんの場合は火はそのままでも大丈夫です。)
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4
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全ての具材に火が通ったら、豚肉を広げながら煮る。最後にお好みでお麩を加えて、小ねぎを散らして完成！
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5
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卵をつけて召し上がれ！
(卵はお好みで最後に鍋に割入れ、半熟になるまで蓋をして火を通しても美味しいです。)
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6
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皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました！
つくれぽもありがとうございます♡
2019.02.03
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7
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おかげさまで、人気検索1位になりました！
これからも皆様の素敵なつくれぽをお待ちしております♡
2019.02.11
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コツ・ポイント
豚こま肉は煮込み過ぎると硬くなるので、最後に煮るようにしてください。色が変わったらもう火を止めて大丈夫。しゃぶしゃぶ用のものや薄切り肉でもＯＫ！具材の量は目安です。うどん無しにしたり、焼き豆腐や糸こんにゃくを加えたり、お好みでアレンジ可能！
このレシピの生い立ち
安い材料だけで美味しいものを作りたくて、豚こま肉をすき焼き風にしてみました。お肉すらない時は、野菜とうどんだけ煮て卵をつけて食べることもあります。
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新米幸せママ♡
