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簡単リンク里芋の肉じゃが風 離乳食後期～完了期
材料
（作りやすい分量）
冷凍里芋
6～8個
鶏ひき肉
50g
人参
3センチ
玉ねぎ
1/4個
だし汁(水+顆粒だしでOK）
200cc
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1.5
作り方
-
2
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鍋にだし汁と1を入れ、鶏ひき肉を入れる。鶏ひき肉をほぐしてから火にかける（中火）。
-
3
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沸騰したらアクを取る。
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4
-
砂糖を入れ5分煮る。その後醤油を入れ、ときどきかき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。
-
5
-
※我が家はイブシギンのしぜんだしというだしを使用しています。水200ccに対して小さじ1/4杯です。参考までに(^^)
コツ・ポイント
煮汁がなくなって少し味見をしてみて、まだ硬かったら水を足してやわらかくなるまで煮てください。お子さまに合わせて味付けの濃さを調節してください。
このレシピの生い立ち
家に常備してあるもので離乳食ストックを作りました。息子のお気に入りです。
レシピID : 5451349
公開日 : 19/01/13
更新日 : 19/01/13
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