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ごぼう、人参乱切りに、鶏肉は一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
鶏肉をフライパンで油ひかずに焼き目つくまで焼く。一旦取り出す。鶏肉から出た油でごぼう、人参を油回るまで炒める
こんにゃくは湯がいてスプーンでちぎっておき2に入れ炒め合わせたら1の鶏肉とだし汁、砂糖醤油入れ煮だったら落し蓋
落し蓋して五分弱火で煮込み火を止め落し蓋外し、冷めたらまた火にかけを4回行い最後にブロッコリー入れ完成
エステシャンごはん
エステシャンごはん
