鶏肉と白菜の柚子煮込み

Name: 鶏肉と白菜の柚子煮込み
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚(200g); 白菜 1/8; 柚子 1/2個; みりん 大さじ1杯; 薄口醤油 大さじ1杯; バター 小さじ1杯; 【A】; 鶏だし(茅乃舎使用) 1袋; 酒 大さじ3杯; 水 400ml

Description

柚子を頂きましたので、鶏肉・白菜と一緒にさっぱり煮にしてみました。弱火～中火でことこと煮てお肉柔らかです★

1枚(200g)

1/8

1/2個

みりん

大さじ1杯

薄口醤油

大さじ1杯

バター

小さじ1杯

■ 【A】

鶏だし(茅乃舎使用)

1袋

酒

大さじ3杯

400ml

完成後、一度冷ますと味が染み込み美味しくなります!(^^)!

柚子風呂にするか・・・食べるか・・・
迷った結果お料理にしました。笑
柚子の酸味が程よく聞いて、ちょっと疲れた時にも食べやすいメニューかと思いまます。

レシピID : 5455236 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/01/16