【体質改善】豚肉の中華スープの画像

Description

お肉たーぷり!食べ応えのあるヘルシースープ。
ラー油を加えてほんのりスパイシーに☆
生姜入りで代謝も促進!

材料 (4人分)

○塩
ひとつまみ
○ブラックペッパー
適量
1/4本
1本
生姜
1片
600ml
コンソメキューブ
2個
料理酒
大さじ2
醤油
小さじ1
ラー油
4滴程
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    人参は細切りに、ネギは輪切りにする。
    生姜はすりおろす。

  2. 2

    鍋に豚肉を入れ中火で炒める。
    ○で味付けし、お皿に取り出す。

  3. 3

    同じ鍋に水、人参を加え強火にかける。

  4. 4

    沸騰寸前になったら中火弱にし、
    ネギ、コンソメキューブ、料理酒、生姜を加え煮込む。

  5. 5

    写真

    火が通ったら、②と醤油を加え火を止め、
    ラー油とブラックペッパーで味を調えたら完成。

コツ・ポイント

ちょっぴりラー油を加えることで、便の通りもよくなりますよ☆
これだけでとても満足感があるので、
ダイエットにもおすすめですよ!

このレシピの生い立ち

豚肉がたくさんあったので、いつものスープに入れてみました!
レシピID : 5456261 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

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