レモン鍋(レモンのうま鍋使用)覚え書き

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Description

覚え書き

材料 (2にんぶん)

〇くばら レモンのうま鍋
2袋 50g
400CC
200g
白ネギの青い部分
3本分
1/2パック
パプリカ 赤
1個
120g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    これを2袋使用しました。

  2. 2

    白菜は葉と茎に分ける。茎はそぎ切り、葉はざく切り。しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。白ネギの青い部分は斜め切り。

  3. 3

    パプリカは縦半分に切り種を取り出し、5ミリ幅に切る。豆腐は、1.5センチ角に切る。豚バラ肉は、4センチに切る。

  4. 4

    鍋に〇を入れ沸騰したら野菜を入れ、ひと煮立ちする。豆腐・豚バラ肉を上にのせ、中弱火にし蓋をして煮込む。

  5. 5

    写真

    火が通ったら器に取り分ける。

  6. 6

    火が通ったら器に取り分ける。

  7. 7

    写真

    残ったスープにご飯を入れ煮て、リゾットにする。粉チーズを入れること。

コツ・ポイント

レモンのうま鍋の裏の説明書きと違う方法で作りました。我が家流。

このレシピの生い立ち

夕食用に作りました。覚え書きとして。
レシピID : 5458644 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/01/19

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