キムチ肉団子鍋♪簡単レンジで
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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ひき肉、にんにく、片栗粉、塩こしょう、ごま油を混ぜて
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3
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２を混ぜ合わせ、一口大に丸める
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4
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皿にくっつかないように並べて、酒大さじ２をふりかける
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5
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ふんわりラップして、500Wレンジで５分加熱する
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6
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白菜は、白い部分と、青い葉に分け、葉は5cm幅に切る。白い部分は5cmの斜め切りにする。
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7
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長ネギは3cm幅に切り、
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8
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人参は千切りにする
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9
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鍋に鶏がらスープの素を入れ、加熱して
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10
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８の人参を入れて
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11
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６の白菜の白い部分を入れる
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12
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キムチを入れる
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13
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５の肉団子を入れる
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14
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ネギの白い
部分を入れて
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15
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白菜の青い部分を入れて
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16
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蓋をして野菜に火がとおるまで煮る
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17
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酒を入れて
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18
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しょうゆを入れて
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19
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ネギの青い部分を入れて
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20
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出来あがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
漢方薬のタカキ大林店
