和風♡お花のオムライスおにぎり˚✧₊⁎
Description
めんつゆを隠し味に和風のケチャップライス.｡❁卵は型抜きでらくらく❁チーズものせて可愛いおにぎり、お弁当にも˚✧₊⁎
sweet♡miny
作り方
-
-
1
-
キャベツはみじん切りにする。
-
-
-
2
-
オリーブオイル大さじ1杯弱めの中火で、キャベツをしんなりするまで炒める。
-
-
-
3
-
ケチャップいれ、ウスターソース、塩胡椒をいれ、混ぜ炒める。
皿に出し、フライパンを洗って綺麗にする。
-
-
-
4
-
豚肉を1センチ角に切る。
-
-
-
5
-
フライパンにオリーブオイルを小さじ1杯、中火できつね色になるまで炒める。
-
-
-
6
-
バターをいれ溶かす。
-
-
-
7
-
いったん火を止めて、温かいごはんをいれて、豚肉と混ぜ合わせる。
-
-
-
8
-
豚肉とごはんが混ざったら、火をつけて、さきほどの炒めたキャベツとコーンをいれ、中火で2分ほど炒める。
-
-
-
9
-
ケチャップライスの粗熱がとれたら、2つの丸いおにぎりにする。
-
-
-
10
-
卵に砂糖、塩をいれ、混ぜる。
-
-
-
11
-
油をひいたフライパンに、卵を広げ、弱火で焼く。
裏返しは不要。
-
-
-
12
-
火が通ったら、卵を取り出し、黄色い色の表面を上にしたまま置いてクッキー型で型抜きする。
-
-
-
13
-
スライスチーズを型抜きして、おにぎりに乗せる。
-
-
-
14
-
卵焼きを型抜きしてのせ、ケチャップでお花にする❁
-
-
-
15
-
クマさんにする場合.｡❁*.:｡❁
-
-
-
16
-
おにぎりにくまさん型抜きしたチーズを乗せる。
-
-
-
17
-
くまさん型抜きした卵焼きをのせ、黒ごまや海苔で目を、ほっぺと耳をケチャップで描く。
-
-
-
18
-
お弁当にチーズソーセージにひよこを書いて入れたら可愛いですね｡:°ஐ♡*
-
コツ・ポイント
❁キャベツを増やすとうま味が出ます。カサ増しするなら、キャベツを増やして、美味しくつくれますよ。
❁豚肉の旨味のケチャップライスですが、もちろん鶏肉でもOK。
❁めんつゆで和風隠し味♡
❁卵の下にチーズを置いて、ボリュームを出しました。
❁豚肉の旨味のケチャップライスですが、もちろん鶏肉でもOK。
❁めんつゆで和風隠し味♡
❁卵の下にチーズを置いて、ボリュームを出しました。
このレシピの生い立ち
❁豚肉の方が大好き！旨味の出る素材の豚肉、コーン、キャベツを使って、ケチャップライスを作りました
❁めんつゆをいれるので、どこかほっとするような和風のオムライスにしました
❁卵焼きは裏返し不要で簡単型抜きです
❁お弁当にもいれられますよ
❁めんつゆをいれるので、どこかほっとするような和風のオムライスにしました
❁卵焼きは裏返し不要で簡単型抜きです
❁お弁当にもいれられますよ
sweet♡miny
