我が家のすき煮♡［鶏肉バージョン］

鶏肉はお好きな大きさに切って深めのフライパンに並べます。
ノンオイルで火をつけ、強火で両面に焼き色をつけます。

両面このぐらいに！
※煮込むので中まで火を通す必要はありません。

醤油、砂糖、酒を入れ、引き続き強火で鶏肉にからめます。
1、2分煮からめてください。

火を止めた状態でお好きな野菜を入れます。
（もはや鶏肉が見えませんが、火が通ると野菜の量も少なくなるので大丈夫です！）

野菜を全て入れたら最後に水を加えます。
蓋をして強火で煮込みます。
沸騰してきたら中火にして、10分ほどで完成です！