成形なし♪簡単アップルパイ
mii☆mie
作り方
-
-
1
-
林檎(1.5個)はくし形に切り、皮を剥き芯を取ったら、一口大に切る。
残りの林檎はすりおろす。
-
-
-
3
-
すりおろした林檎とレモン汁を加えたら強火にし、水分を少しとばす
-
-
-
4
-
火からおろしたら、無塩バターとシナモンを加え、かき混ぜたら、バットに移して冷ます
-
-
-
5
-
クッキングペーパーをオーブンの天板に合わせて切り、パイシートを常温に戻す
-
-
-
6
-
オーブン200度で予熱開始。
クッキングペーパーの上にパイシートを乗せ、フォークで全体に穴を開ける
-
-
-
7
-
もう１枚のパイシートは、10等分に細長く切る
-
-
-
8
-
穴を開けたパイシートの上に、冷ました林檎を置いて、格子になるように細長く切ったパイシートを乗せていく
-
-
-
9
-
周りをフォークで閉じ、卵黄を塗ったら、約30分焼く
-
コツ・ポイント
シナモンはお好みの量で。
フィリングがお好みで、1個を一口大にし、もう1個はすりおろすと食感の違いが楽しめるかと。
フィリングがお好みで、1個を一口大にし、もう1個はすりおろすと食感の違いが楽しめるかと。
このレシピの生い立ち
アップルパイが無性に食べたくなったものの、四角にしたり、三角にするのが面倒だなーと思い、敢えてそのままパイシートを使ってみたら意外と美味しく出来ました(笑)
我が家のアップルパイの配合です。
我が家のアップルパイの配合です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
mii☆mie
