【覚書】燃焼系スープ
Description
ダイエットレシピを自分なりにアレンジ
やせるといいなー
やせるといいなー
材料
(カレー鍋いっぱい(5日分?))
3玉〜
1パック
1本〜
1/2玉〜
1本〜
1個〜
固形ブイヨン(コンソメ)
1個
1缶(400g)
〜500mlぐらい
オリーブオイル(炒め用)
適量
作り方
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1
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材料を適当な大きさに切る
玉ねぎはスライス、それ以外は1cm角ぐらい
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2
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玉ねぎをオリーブオイルで炒める
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3
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人参、キノコ、キャベツ、セロリを入れる
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4
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様子を見ながら水を加える
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5
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キャベツがしんなりした頃に、ピーマンを加える
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6
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材料が全て火が通ったら、ブイヨン、トマト缶を入れる
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7
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残りの水を加える(なくても可)
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8
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味を整えて完成!!
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9
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ポイント!
最初に玉ねぎを切って調理を開始すると楽。玉ねぎは鍋に入れたら放置。時々混ぜるぐらいで大丈夫
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10
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で、入れる順番に材料を切っていき、切り終わった時点でドボドボ加えていく
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11
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野菜から水が出るので、別に水はなくてもいい。私は大体500ml以内にしている
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味付けはブイヨンのみだけど、塩コショウしても、味付け変えてもオッケー!
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基本材料は変えないこと。増やすのはたぶんオッケー
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だいぶ水分少ないので、大抵温め直す前に少し水を加えてます。
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コツ・ポイント
ダイエットメニュー通りは絶対に続かないので
私は朝昼を、これと酢キャベツ、蒸し鶏、おから蒸しパン
夜はこのスープのみにしてます。
私は朝昼を、これと酢キャベツ、蒸し鶏、おから蒸しパン
夜はこのスープのみにしてます。
このレシピの生い立ち
痩せたい一心で笑笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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