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白滝の麻婆春雨風レシピ

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Description

ダイエットメニューの常備菜です

材料

しらたき
一袋300g
鶏肉ひき肉(豚ひき肉)
120g
きくらげ
20g～30g
人参
小1/2本
ピーマン
2個
お好みの野菜(玉ねぎ小1/6個 もやし半袋 )
適量
ごま油
適量
○甘口醤油
大2〜3
○糖質ゼロ酒
大3
○糖質ゼロみりん
大1
○豆板醤
小1/2～1
○オイスターソース
小1
○シャンタン
小1
すりごま
大3

作り方

  1. 1

    しらたきは食べやすく切り下茹でし、キッチンペーペーパーで水分を取りフライパンで乾煎りします

  2. 2

    きくらげはお湯で戻して千切りに、人参とピーマンも同じように切ります、揃えると火の通りが一緒になるので歯ごたえがいいです

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚ミンチ、人参を炒める

  4. 4

    肉が焼けたら、しらたき、きくらげ、ピーマンも加えて炒めます、○の調味料も加えて炒めます

  5. 5

    炒め終わったら、冷まして保存容器に入れてごまを散らします、常備菜の完成

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

ダイエット中の旦那の夜食に
レシピID : 5474513 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03

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白滝の麻婆春雨風レシピ
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