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豚ロースを一口大にきります。片栗粉つけます。
味噌適量、コチュジャン少量、砂糖小さじ1、ごま油少量入れて混ぜる。
フライパンで焼き色つくまであげていきます。じゃがいもを薄く切り揚げます。
揚げたものを味噌だれに和えたら完成です