娘のお弁当169の画像

Description

オクラのごま和え、冷凍食品(エビ旨コロッケ)、豚ロースのコチュジャンみそだれ

材料 (1人分)

少量
すりごま
少々
本つゆ
少量
砂糖
小さじ1
適量
少量
味噌
適量
コチュジャン
少量
砂糖
小さじ1
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースを一口大にきります。片栗粉つけます。

  2. 2

    写真

    味噌適量、コチュジャン少量、砂糖小さじ1、ごま油少量入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンで焼き色つくまであげていきます。じゃがいもを薄く切り揚げます。

  4. 4

    写真

    揚げたものを味噌だれに和えたら完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピリ辛が食べたいとリクエストがあったので作ってみました。揚げないで普通に焼いた方が美味しいみたいです。カリカリ過ぎて固かったと言われてしまいました。
レシピID : 5475696 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

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