節約★簡単ちくわチリソースの画像

Description

エビチリ無性に食べたくなります…しかしエビは下処理や価格がネックで~ってときに竹輪で代用してみました

材料 (1人分)

4~5本
1/2
◎ケチャップ
大さじ2
大さじ2
◎にんにくチューブ
約1㎝
◎しょうがチューブ
約1㎝
◎中華だし
小さじ1
◎豆板醤
お好みで(うちは小さじ1)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわ、チンゲン菜、玉葱を一口サイズに切る

  2. 2

    写真

    中火に熱したフライパンに油をしき、チンゲン菜・玉葱をしんなりするまで炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしたらちくわを入れ混ぜたら、予め混ぜておいたソースを加え、とろみがついたら完成

  4. 4

    お好みで小口ネギをちらして…

コツ・ポイント

面倒でなければちくわは片栗粉まぶして焼くと表面カリッとして更に美味しいです

このレシピの生い立ち

ちくわとチンゲン菜、見切り品で安く手に入ったので安定のチリソースで作ったところ、子供たちがエビチリより食い付きました(*゚Д゚*)
レシピID : 5476948 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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らがぶーりん
とても美味しかったのを思い出して久々にリピしました!節約料理だとは思えない美味しさ♡
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わたしのともだち
想像以上の美味しさに驚きました!お弁当のおかずにもピッタリでした

簡単なのに美味しいですよね♪ありがとうございました(^^)

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らがぶーりん
とても簡単にできました☆丁度良いピリ辛な味付けが絶妙です!

れぽありがとうございます(^^)ピリ辛ご飯が進みますよね♪

初れぽ
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Lovehi
お弁当に! 冷蔵庫にそろってぱぱっとできたので味変に(^^)d

お弁当に手軽で良いですよね♪ありがとうございました(^^)