鶏もも肉&大きなエリンギの野菜豆腐鍋

鶏もも肉&大きなエリンギの野菜豆腐鍋の画像

Description

白菜を最下層に置き、鶏肉、豆腐を積み重ね、てっぺんに大きなエリンギをドーンとのせる寄せ鍋・野菜鍋です。

材料 (1〜2人分)

250g
1/4個
1/2本
1丁
だし汁
360mL
寄せ鍋の素
2個

作り方

  1. 1

    □白菜を食べやすいサイズの角切りにする。
    □ニンジンを輪切りにする。
    □豆腐を3cm前後の角切りにする。

  2. 2

    写真

    ●鍋に出汁を入れ、沸かす。
    ●白菜を入れる。
    ●鶏肉を入れる。

  3. 3

    写真

    ●豆腐、ニンジンを入れる。
    ●キノコをのせる。

  4. 4

    写真

    ●フタをして20分前後煮れば、できあがり。

コツ・ポイント

●寄せ鍋の素はお好みの物をご使用下さい。
●材料や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●寄せ鍋・野菜鍋のレシピ。
寄せ鍋、野菜鍋のバリエーションは…
●素朴・野菜鍋●白菜と鶏の寄せ鍋バター風味
レシピID : 4917619
●素朴・野菜鍋●ブロッコリーの寄せ鍋
レシピID : 4912767
レシピID : 5478062 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート