鶏胸肉のオレンジソース✨爽やか簡単‼️
Description
冬旬のオレンジと鶏の胸肉使った、簡単イタリア家庭料理です⭐︎オリーブオイルで健康効果UP✨柑橘香る一皿ダイエットにも♪
料理家RIE☆
材料
（4人分）
作り方
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1
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BACCI NOEMIO エクストラバージンオリーブオイルを使用
http://placidi.tokyo
(日本販売)
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3
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オレンジ１個の皮を削り、果肉を絞る。残り１個を輪切りにし、盛り付けに使う。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、鶏胸肉を並べ、中火で両面焼く。
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6
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１個分のオレンジの皮を加え、塩コショウで味を整え、ソースにとろみがついたら※オレンジサラダと盛り付け出来上がり♪
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7
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※ 写真付きの詳細は
ブログ【ITALIA HAPPY LIFE】をのぞいてみてください✨
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8
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※オレンジサラダの作り方は→
レシピID : 5481711
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コツ・ポイント
◎鶏の胸肉を厚めに切り、綿棒で叩いて薄くしてもOK◎ツヤツヤしているオレンジはこすり洗いしてください◎エクストラバージンオリーブオイルは不透明瓶を❗️◎オイル自体の酸化度が、もともと世界TOPに低い"バッチノエミオ"がオススメ‼️
このレシピの生い立ち
イタリアの冬料理の定番の一つ、オレンジ料理のレシピを書きました♪さっぱり爽やかで、食が進みとっても美味しいんです✨鶏むね肉＆オレンジは疲労回復効果があり、オリーブオイルをプラスしてトリプル効果‼️免疫力UPでインフルエンザ予防にも❄️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料理家RIE☆
