マクロビ☆たっぷりきのこの重ね煮サラダ
作り方
コツ・ポイント
水は入れず野菜の水分だけで煮る重ね煮ですが、心配な場合はごく少量入れてください。
重ねる順番は
塩
こんにゃく・大豆製品
きのこ
海藻
葉物
いも
根菜
塩
です。
けっこうかさが減るので、加熱前は鍋いっぱいでもだいじょうぶ。
重ねる順番は
塩
こんにゃく・大豆製品
きのこ
海藻
葉物
いも
根菜
塩
です。
けっこうかさが減るので、加熱前は鍋いっぱいでもだいじょうぶ。
このレシピの生い立ち
ID5480768を作って余った雑穀をごま油としょうゆでドレッシングにしたので、何かサラダを作ろうと思いました。
冷蔵庫にきのこがたくさんあったので、きのこたっぷりサラダにしました( ˙˘˙ )♡
冷蔵庫にきのこがたくさんあったので、きのこたっぷりサラダにしました( ˙˘˙ )♡