サッポロ一番味噌ラーメンのダシ焼きそば

サッポロ一番味噌ラーメンのダシ焼きそばの画像

Description

サッポロ一番味噌ラーメンの残り汁を活用した焼きそばです♫

材料 (2人分)

サッポロ一番味噌ラーメンの汁
大さじ4
焼きそば麺
1袋
30g
豚肉の薄切り
60g
60g
30g
塩コショウ
少々
オリーブ油(サラダ油)
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、塩コショウをして1を炒める。

  3. 3

    焼きそば麺とサッポロ一番味噌ラーメンの汁を加えて2分ほど、弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    もやしと刻みネギを加えて炒める。

コツ・ポイント

人参と豚肉は、火を通しやすくするため、先に炒めましょう。
麺を加えたら、蒸し焼きにして、汁を吸わせましょう。
最後に、もやしと刻みネギを加え、ほどよい食感を残しながら炒めましょう。

このレシピの生い立ち

味噌味の焼きそばを食べてみたくて作りました。
レシピID : 5484779 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

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