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玉葱薄切り、エリンギ薄切りにして牛肉と炒めるカゴメケチャップ大5を入れて弱火で煮込む
塩胡椒で味を整え、サワークリームを入れ、ストロガノフにする
ほうれん草を小口切りにし、炒めるその中にご飯を入れて塩胡椒で味を整える
薄焼き卵を焼き、3のご飯を包む皿に移し、2のストロガノフを横に添える卵の上に残りのカゴメケチャップをかける