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基本の大豆たっぷりひじきレシピ

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Description

基本のひじきです(カロリー75g)(保管日間→冷蔵庫で3〜4日)

材料

ひじき
40g
人参
1/3本
油揚げ
1/3枚
れんこん
お好みで
大豆ドライパック
30〜40g
具材お好みで(絹さや ちくわ こんにゃく)
お好みで
○水
1/2カップ
○粉末だし
小1/3〜1/2
○エリスリトール
大2
○糖質0みりん
大2
○醤油
大3
炒め油
少々

作り方

  1. 1

    準備
    ・ひじきは水洗いしてから、15分もどします
    ・油揚げはざるにのせ、上から熱湯を回しかけ湯どうしをします

  2. 2

    ・野菜を切ります、人参は3㎝の長さに切ります、油揚げは細切りに、れんこんはいちょう切りに

  3. 3

    お鍋に大1程の油(分量外)を入れ、大豆以外の材料を炒めます、全体に油がなじんだら○の調味料を入れ6〜10分炒め煮します

  4. 4

    汁気がなくなってきたら大豆を入れ混ぜ合わせて完成です

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

普段作っているひじきです、色々アレンジしてください
レシピID : 5488068 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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基本の大豆たっぷりひじきレシピ
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