ごま薫☆スモークチキンでヘルシー野菜炒め

Name: ごま薫☆スモークチキンでヘルシー野菜炒め
Yield: 2人分
Ingredients: スモークチキン(業務用スーパーの使用) 250g; キャベツ ３〜4枚; 人参 1/2本; コーン 適量; 玉ねぎ 1/4個; パセリ 適量; マヨネーズ 小さじ1; 鶏ガラスープの粉 小さじ1; 塩胡椒、ブラックペッパー 適量; ニンニクチューブ 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1; 酒 大さじ1

Description

ヘルシーなスモークチキンで野菜の甘みを感じる野菜炒め♪たんぱくなスモークチキンなので腹持ち良く美味しいです^_^☆☆

マカロン♡♡♡

材料（2人分）

スモークチキン(業務用スーパーの使用)

250g

３〜4枚

1/2本

適量

1/4個

パセリ

適量

マヨネーズ

小さじ1

鶏ガラスープの粉

小さじ1

塩胡椒、ブラックペッパー

適量

ニンニクチューブ

小さじ1

オリーブオイル

大さじ1

酒

大さじ1

作り方

1

キャベツはざく切りにする。人参は、薄めに切る。玉ねぎは、薄切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクチューブをいれ加熱する。
3

人参と玉ねぎを炒めたらマヨネーズを加え加熱する。
4

スモークチキンとコーンを加え炒めたら塩胡椒、ブラックペッパー、鶏ガラスープの粉を入れ炒める。
5

キャベツを入れ酒を加え、蓋を閉め蒸らす。
6

すりごまを加えて炒める。
7

お皿にもりつけパセリをちらしたら完成！

コツ・ポイント

すりごまとマヨネーズがスモークチキンによく合います☆キャベツはシャキシャキ感が残る程度にさっと炒める。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中の野菜でスモークチキンに合う野菜炒めを考えました☆

レシピID : 5488497 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/04

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪