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☆のお野菜を全て1㎝角に切る。里芋は切った後、塩でぬめりを取り水で洗う。ごぼうは切った後、少し水にさらしてあくをとる。
オリーブオイルで☆の材料をしんなりするまで炒める。ソーセージとブロッコリーは最後に入れるので避けておく。
しんなりしたら★の材料を全て投入し、沸騰したら弱火～弱めの中火で15分煮込む。
最後に1㎝幅に切ったソーセージと冷凍ブロッコリー、こしょうを入れ、5分程煮込んだら完成♪
つくれぽありがとうございます(*^^*)
SR３
SR３
