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切り干し大根は熱湯をかけてから水洗いします。食べやすい長さに切っても良いです。私は春雨感覚で長いまま使いますw
人参は千切りにして塩もみをし、5分ほど置いて水気をしっかり絞ります。わかめを戻しておきます。ハムは細切りにします。
1と2を☆の調味料で和えます。ごまを指先でひねるようにしてふりかけます。
お好みでラー油をかけて召し上がれ♪