具沢山のチヂミ

じゃがいもは皮をむいて細切りにして、水でさらし、ラップに包んでレンジで２分加熱。にんじんも細切りにしてレンジで１分加熱。

玉ねぎは千切り。ニラは２cm幅ぐらいに切る。豚バラは細切り。その他お好みの材料を細切りにして入れて下さい。

☆の材料を混ぜて、そこに①、②で切った材料を入れて混ぜ、ごま油を引いたフライパンで焼いて下さい。