サバ味噌♪

サバは洗って血を洗い流し、キッチンペーパーで水分を拭く。皮に切れ目を入れる。

フライパンに☆印の材料を入れて強火にかける。

2が沸騰したら1のサバを皮を上にして入れて中火にする。落し蓋をして5分煮る。