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「白菜としめじのとろっと炒め♪」

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Description

白菜が安くて美味しい冬に是非♪
少しとろみのある、簡単中華炒めだよ

材料 （2人分）

白菜（1/4カット）
350ｇ位
しめじ（信州産）
1パック
 
☆中華ダシの素
小1
☆塩
ぱらっと
☆白胡椒
小1/4
胡麻油
大1
 
水溶き片栗粉
片栗粉大1：水大2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・白菜はザクっと大きく切ってね

    ・しめじは手で千切り石突をカットする

  2. 2

    写真

    胡麻油をひいたフライパンを中火にかけて、「しっとりする位」まで炒める

    ※これはまだの状態ね

  3. 3

    写真

    水分が大分減った所に☆を入れ更にしっかり炒める

    最後に水溶き片栗粉を入れささっと混ぜて完成♪

コツ・ポイント

※「白胡椒」がない場合は「黒胡椒」でもOK♪
でもなぜか、白菜には白胡椒が合うよん

このレシピの生い立ち

なんとなーく作ってみたら
「あれ…美味しい。しかもちょー簡単♪」
と思った白菜レシピです

白菜は美容にいいお野菜らしいよ☆
カリウムも豊富だからむくみ解消にも
レシピID : 5508751 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年1月6日
写真
ももにゃ皇帝
簡単でとっても美味しかったです！また作ります。ありがとうございました(´◡`๑)
#白菜 #やさしい味
2019年2月27日
初れぽ
写真
snowy08
美味しいです！今度は白胡椒を買います！ありがとー(^^)

モリっと美味しそうな感じ！こちらこそありがとー（＾＾）/

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( )
Lunagohan
「白菜としめじのとろっと炒め♪」
by Lunagohan