挽肉と残り野菜で２０分カレー
葉ママ
作り方
コツ・ポイント
みじん切りにすることで火を早く通します。終始強めの中火で混ぜ続けてくださいね。調味料類を準備しておくと手早くできます。煮込み時間は少ないのでスライスチーズなどでコクやうまみを引き出すようにしています。使用したカレールウはこくまろの中辛で、スパイスはブラックペッパー、ガラムマサラ、ローストガーリック、クミンです。お好みで調整してみてください（^_^）
このレシピの生い立ち
夫がお昼に帰ってくるまでタイムリミットが２０分だったので、冷蔵庫の残り物達を集めて、夫の大好きなカレーにしました（^_^）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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葉ママ
