簡単!おからサラダの画像

Description

持ち寄りパーティーなどで持っていくと必ずレシピを聞かれる、自慢のおからサラダです。

材料 (四人分くらい)

お湯
80cc
コンソメ
1個
1個
1/2個
5センチ
1缶
マヨネーズ
お好みで(思ってるより少なめ。私は大さじ3弱くらい)
塩コショウ
少量
醤油
チョロッくらい

作り方

  1. 1

    たまごを茹でて、固茹でたまごを作る。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライス、人参は細い千切りにする。
    私はスライサーを使ってます。人参はスライサーで薄くしてから千切りに。

  3. 3

    玉ねぎと人参を塩揉みする。

  4. 4

    お湯にコンソメを入れて溶かす。

  5. 5

    おからパウダーに④を入れる。

  6. 6

    ③で塩揉みした玉ねぎと人参を水ですすぎ、塩分を抜く。
    固く絞って、水分を切る。

  7. 7

    ⑤に玉ねぎと人参、固茹でたまご、ツナ缶(油も全部)を入れる。

  8. 8

    マヨネーズ、塩コショウ、醤油を入れて、ゆで卵を入れてゆで卵を崩しながら全体を混ぜる。

コツ・ポイント

玉ねぎと人参さえ切れればすぐできます!!
おからパウダーは、おからパウダー20gに水80ccを入れると、おから100gができるタイプの物を使っています。

このレシピの生い立ち

デパ地下で売ってたおからサラダをお家で簡単に作れるように再現しました!
レシピID : 5514025 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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gucci12
おからだけど洋風☆これなら子供も好きそうな味·͜· ︎︎ᕷ