里芋とうずら卵のそぼろ煮【柏市学校給食】
作り方
コツ・ポイント
うずらの卵は缶詰やレトルトのものを使ったり,里芋は冷凍のものを使うと,手軽に作ることができます。火が通りにくいものから順々に入れて煮てください。里芋とうずら卵が煮崩れないように気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
「料理研究家・大瀬由生子先生アレンジメニュー」
学校給食の人気メニューをより簡単に,より美味しく工夫していただいたレシピです。
旬の食材をより美味しく手軽にいただけます。
学校給食の人気メニューをより簡単に,より美味しく工夫していただいたレシピです。
旬の食材をより美味しく手軽にいただけます。