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マリネ液を作っておく。
そこに半分に切ったプチトマトと大根おろしを入れて混ぜる。
水気をペーパーで取ったホタテに軽く塩コショウする。
更に小麦粉を振る。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れてホタテをソテーする。
焼けたら汁ごとマリネ液の中に入れる。
その上にスライスした新玉ねぎを乗せる。
ラップで落し蓋をして冷蔵庫で30分以上冷やす。
盛り付けて出来上がり!
2023.9.27 「ホタテのマリネ」の人気検索でトップ10になりました!沢山見て頂きありがとうございます♪
作って頂き有難うございます♫トマトとホタテ相性大、レポ感謝!