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白菜を適当な大きさにザクザク切ります。
大根は薄めのいちょう切りにします。
ネギ、えのきも適当な大きさに切ります。(えのきは1本を半分の長さにするイメージです)
コーンや中華スープの素を含む材料を全て鍋に入れて、中火で煮る→火が通った頃に、卵をかき混ぜながら回し入れます。
めり〜
めり〜
