親子丼のもと(下味冷凍)

親子丼のもと(下味冷凍)

Description

子供も大人も大好きな親子丼。休日のお昼にもどうぞ。

材料 (2〜3人分)

鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1個
A醤油
大さじ2
Aみりん
大さじ2
A酒
大さじ1
A砂糖
大さじ1
Aだしの素
小さじ1
A水
100cc

作り方

1

鶏肉は一口大に、玉ねぎはくし切り等好きな形にスライスする。

2

保存袋にAを入れて揉んで混ぜる。

3

鶏肉を加えて揉み、玉ねぎを加えて軽く揉む。
※この状態でできるだけ平らにして冷凍する。

4

食べる時は凍ったまま鍋に入れて蓋をして火をつけ、肉に火が通ったら溶き卵(分量外)でとじる。

コツ・ポイント

鶏胸肉でも大丈夫ですが、もも肉の方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

仕事から帰ってすぐに食べられるものを作りたくて、下味冷凍を駆使しています。
レシピID : 5522248 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (48人)

2021/08/21

写真

玉ねぎも汁も入れて凍らせる発想なかったので目からウロコでした!美味しくいただきました!

マママママナティ

2021/06/24

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初れぽですが、何度もお世話になってます🙌✨とても便利でおいしく、ありがたい冷凍レシピです😋

mrclover

2021/05/26

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本当に便利です!味もとても美味しかったです。また作ります!

りりり*°

2021/05/16

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とっても美味しくできました♡なにより楽で最高ですね!!

はとちゅっちゅ

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